Mass Balance & Alur Keuangan
Rincian Struktur HPP
A. Rincian Biaya & HPP Kopra Mandiri
| Komponen Biaya | Rasio / Yield | Berat / Qty | Total (Rp) | Per Unit |
|---|---|---|---|---|
| Bahan Baku Kelapa | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Sortasi Kelapa | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Air Kelapa | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Tempurung | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Air Pengeringan | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Daging Proses | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Net Bahan Baku (Kopra) | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Listrik Heat Pump | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Upah Kupas & Belah | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Biaya Overhead / MT | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Total HPP Kopra Produksi | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
B. Rincian Biaya & HPP Ekstraksi CNO
| Komponen Biaya | Rasio / Yield | Berat / Qty | Total (Rp) | Per Unit |
|---|---|---|---|---|
| Kopra yang Dipakai | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Biaya Pressing & Opex | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Hasil Bungkil | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Filtrasi Minyak | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| HPP Minyak Mentah (CNO) | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
C. Rincian Biaya & Logistik Ekspor CNO (FOB & CIF)
| Komponen Biaya Ekspor | Keterangan Basis | Total Biaya Shipment | Biaya per kg CNO |
|---|---|---|---|
| Harga CNO Ex-Factory | 20.000 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Trucking Pelabuhan | 1 container | Rp 0 | Rp 0 |
| Uji Laboratorium & CoA | Fixed per shipment | Rp 0 | Rp 0 |
| Survey & Dokumen Bea Cukai | Fixed per shipment | Rp 0 | Rp 0 |
| HPP FOB CNO (Free On Board) | 1 container | Rp 0 | Rp 0 |
| Ocean Sea Freight | 1 container | Rp 0 | Rp 0 |
| Asuransi Maritim | 1 container | Rp 0 | Rp 0 |
| HPP CIF CNO (Cost, Insurance & Freight) | 1 container | Rp 0 | Rp 0 |
Analisis Perbandingan & Investasi
Kopra Beli Pihak Ketiga (Asumsi KA 11%)
HPP Minyak Kelapa Mentah (CNO HPP Comparison)
Analisis Kelayakan Investasi Dryer
Menghemat Rp 3.987 / kg
Jika Anda memproduksi sendiri daripada membeli kopra pasar...
Kalkulator Ekspor CNO (EXW, FOB, CIF)
Parameter Ekspor & Nilai Tukar
Lembar Kalkulasi Ekspor CNO (USD & IDR)
| Komponen Rincian Ekspor | Keterangan Basis | Total (IDR) | Total (USD) | Unit (IDR/kg) | Unit (USD/kg) | Unit (USD/MT) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EXW Cargo Value (Ex-Works) | 20.000 kg CNO | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| Biaya Trucking & Inland Pelabuhan | 1 container | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| Uji Lab & Sertifikat COA | Fixed per shipment | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| Biaya Dokumen Ekspor & Surveyor | Fixed per shipment | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| FOB Cargo Cost (Free On Board) | 1 container | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| Ocean Sea Freight | 1 container | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| Asuransi Maritim | 1 container | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
| CIF Cargo Cost (Cost, Insurance, Freight) | 1 container | Rp 0 | $0 | Rp 0/kg | $0,00/kg | $0/MT |
Analisis Sensitivitas HPP
Sensitivitas HPP: Harga Kelapa Bulat vs Rendemen Daging (%)
Biaya produksi kopra (Rp/kg)...
Sensitivitas HPP: Harga Kelapa Bulat vs Harga Jual Tempurung (Rp/kg)
Pengaruh kredit penjualan tempurung terhadap biaya akhir produksi kopra sendiri.
Sensitivitas HPP CNO: Harga Kopra vs Rendemen Press CNO (%)
HPP minyak CNO (Rp/kg) berdasarkan variasi harga bahan baku kopra dan efisiensi ekstraksi press.
HPP Efektif Kopra Beli: Harga Pasar vs Kadar Air (%)
HPP riil kopra kering target setelah memperhitungkan susut berat kadar air dan biaya opex re-drying.
Keterangan Analisis
Sel bertanda emas menunjukkan kondisi operasional...
Advanced Analytics & Profitability Curves
HPP Sensitivity Curves
HPP vs. Fresh Coconut Price across Meat Yields
Break-Even Threshold Area
Self-produced HPP vs Market Purchased HPP
CapEx Payback Curve (ROI)
Payback months vs. monthly production target
Byproduct Offset Breakdown
Purchase cost offset by byproduct revenues
Copra Moisture Discount Guide
Drying & shrinkage cost penalty per % of moisture above target
Audit & Transparansi Formula
Ringkasan Parameter Operasional
Bahan Baku Kelapa
Parameter penerimaan dan penyusutan kelapa segar bulat.
Proses Pengeringan
Parameter konversi daging kelapa basah menjadi kopra kering.
Pengepresan CNO
Parameter ekstraksi mekanis screw-press kopra kering.
Kredit & Target HPP
Recovery hasil samping dan ringkasan HPP akhir.
| Parameter / Hasil | Rumus & Substitusi | Hasil Akhir | Dasar Logika & Penjelasan |
|---|---|---|---|
| Langkah 1: Bahan Baku & Rendemen Fisik | |||
|
Rendemen Kopra Daging
Mengkonversi kadar air daging basah ke kadar air kopra kering.
|
Y_copra = (1 - MC_meat) / (1 - MC_target)
-
|
- | Conservation of dry matter (hukum kekekalan bahan kering setelah penguapan air). |
|
Berat Kopra Hasil
Berat kelapa bulat yang masuk setelah dikurangi rejects & losses.
|
W_copra = W_in * (1 - L_in) * Y_meat * (1 - L_proc) * Y_copra
-
|
- | Akumulasi penyusutan bobot akibat sortasi rejects kelapa segar, rendemen daging, susut penanganan proses, dan penguapan air di dryer. |
|
Biaya Bahan Baku Kotor
Biaya total pembelian kelapa segar bulat sebelum hasil samping.
|
C_raw = W_in * P_kg (atau Q_in * P_pcs)
-
|
- | Total nilai transaksi pembelian kelapa bulat segar berdasarkan unit berat atau jumlah butir kelapa. |
| Langkah 2: Kredit Sampingan & Biaya Bersih | |||
|
Kredit Tempurung Kelapa
Nilai pemulihan byproduct tempurung kelapa.
|
R_shell = W_shell * P_shell
-
|
- | Nilai penjualan limbah tempurung kelapa bulat sebagai bahan bakar arang atau industri tempurung. |
|
Kredit Air Kelapa
Nilai pemulihan byproduct air kelapa segar.
|
R_water = W_water * P_water
-
|
- | Nilai penjualan air kelapa segar ke pabrik industri minuman atau pengolahan nata de coco. |
|
Biaya Bahan Baku Bersih
Biaya kelapa bulat dikurangi kredit hasil samping.
|
C_net = C_raw - (R_shell + R_water)
-
|
- | Biaya bersih kelapa setelah dikurangi nilai kredit sampingan tempurung dan air kelapa bulat (jika aktif). |
| Langkah 3: Proses Dehidrasi & Opex Pengeringan | |||
|
Biaya Listrik Dryer
Konsumsi listrik mesin heat-pump untuk pengeringan daging kelapa.
|
C_elec = W_meat * C_elec_unit
-
|
- | Jumlah kilowatt-jam yang dikonsumsi oleh mesin heat-pump pengering per batch dikalikan tarif dasar listrik. |
|
Biaya Upah Kupas
Biaya tenaga kerja kupas sabut, cungkil daging, dan belah.
|
C_labor = W_meat * labor_rate
-
|
- | Upah tenaga kerja manual yang dihitung per kilogram daging kelapa basah yang diproses. |
|
Biaya Overhead Dryer
Biaya operasional tetap, pemeliharaan mesin, dan alokasi dryer.
|
C_oh = W_meat * oh_rate
-
|
- | Biaya overhead tetap pabrik yang dialokasikan per kilogram daging kelapa basah. |
|
Biaya Pengeringan (Opex)
Akumulasi pengeluaran listrik pengeringan, upah kupas, dan overhead.
|
C_dry = C_elec + C_labor + C_oh
-
|
- | Biaya operasional pengeringan daging basah menjadi kopra kering (gabungan listrik, upah, dan overhead). |
|
Total Biaya Produksi Kopra
Total akumulasi biaya kopra produksi sendiri sebelum dipres.
|
C_copra = C_net + C_dry
-
|
- | Biaya total produksi kopra kering sendiri hasil akumulasi dari biaya bahan baku bersih ditambah total biaya opex pengeringan. |
| Langkah 4: Ekstraksi Screw Pressing (CNO) | |||
|
Berat Minyak CNO
Berat minyak kelapa mentah hasil pressing kopra.
|
W_cno = W_copra * Y_cno * (1 - L_press)
-
|
- | Total kopra kering yang dipres dikalikan dengan rendemen minyak CNO expeller dikurangi susut saringan/filtrasi minyak. |
|
Biaya Pressing Screw
Biaya operasional pengepresan mekanis kopra kering.
|
C_press = W_copra * pressingCost
-
|
- | Biaya jasa pengerjaan press ekstrusi minyak per kg kopra yang diumpankan ke mesin press. |
|
Kredit Bungkil Kopra
Nilai pemulihan byproduct bungkil pakan ternak.
|
R_cake = W_cake * P_cake
-
|
- | Nilai hasil penjualan byproduct bungkil sisa perasan kopra kering untuk pakan ternak (jika aktif). |
|
HPP Ekstraksi CNO
Biaya produksi per kg produk minyak kelapa mentah CNO.
|
HPP_cno = (C_copra + C_press - R_cake) / W_cno
-
|
- | Akumulasi biaya total kopra produksi sendiri ditambah upah pengepresan mekanis, dikurangi penjualan bungkil kopra sisa peras. |
| Langkah 5: Logistik, Pengapalan & CIF Ekspor | |||
|
Jumlah Container Ekspor
Total kebutuhan kontainer 20-kaki berdasarkan volume muatan.
|
N_containers = W_cno / W_payload
-
|
- | Menghitung total kontainer yang dibutuhkan berdasarkan kapasitas payload container. |
|
Biaya Port Trucking
Tarif inland transport dari pabrik ke pelabuhan muat.
|
C_trucking_total = N_containers * C_trucking
-
|
- | Biaya inland haulage port trucking untuk membawa kontainer ekspor. |
|
Uji Lab & CoA
Biaya Certificate of Analysis kelayakan mutu komoditas ekspor.
|
C_lab_scaled = C_lab_fixed (scaled)
-
|
- | Pengujian laboratorium per shipment untuk memenuhi standar sertifikasi negara pembeli. |
|
Surveyor & Dokumen Bea
Biaya surveyor kepabeanan Laporan Surveyor (LS).
|
C_survey_scaled = C_survey_fixed (scaled)
-
|
- | Biaya pendaftaran dokumen ekspor surveyor Laporan Surveyor (LS) dan bea kelengkapan. |
|
FOB Cargo Cost
Total biaya kargo sampai ke atas kapal (Free On Board).
|
C_fob = C_exw + C_inland
-
|
- | HPP CNO ex-works ditambah dengan biaya logistik darat pelabuhan asal (trucking + lab + survey). |
|
Ocean Sea Freight
Biaya pengapalan kontainer laut antar pelabuhan utama.
|
C_freight_total = N_containers * C_freight
-
|
- | Tarif ocean freight untuk pengangkutan laut antar-negara. |
|
Asuransi Maritim
Premi perlindungan kontainer selama pelayaran laut.
|
C_ins_total = N_containers * C_insurance
-
|
- | Premi perlindungan kargo laut kontainer CNO terhadap risiko selama pelayaran. |
|
CIF Cargo Cost
Nilai penawaran ekspor sampai pelabuhan tujuan (CIF).
|
C_cif = C_fob + C_freight + C_insurance
-
|
- | Nilai penawaran kargo ekspor final sampai pelabuhan tujuan (FOB + Freight + Marine Insurance). |
|
CIF Unit Rate (USD/kg)
Nilai ekspor CIF per kg CNO dalam mata uang USD.
|
HPP_cif_usd = C_cif / (W_cno * Exchange_Rate)
-
|
- | Mengkonversi biaya ekspor CIF per kilogram ke mata uang USD berdasarkan kurs aktif. |
|
CIF Price (USD/MT)
Harga CIF per ton metrik CNO untuk standar global.
|
P_usd_mt = HPP_cif_usd * 1,000
-
|
- | Standar perdagangan internasional komoditas CNO per ton metrik (1.000 kg). |