Mass Balance & Alur Keuangan
Basis Tampilan:
Basis: 1000 kg Kelapa
Bahan Baku (Input)
Intermediate
Proses Operasional
Hasil Samping (Kredit)
Produk Akhir
Kelapa Bulat
1.000 kg
Biaya:
Rp -2.900.000
Harga:
Rp 2.900/kg
Susut Sortasi:
-20 kg (2.0%)
Pemisahan Daging, Tempurung & Air
Air Kelapa
200 kg
Hasil:
Rp +100.000
Harga:
Rp 500/L
Daging Basah
500 kg
Net:
Rp -2.350.000
Susut Proses:
-5 kg (1.0%)
Tempurung
300 kg
Hasil:
Rp +600.000
Harga:
Rp 2.000/kg
Daging Basah Masuk ke Dryer
Heat Pump Dryer
Listrik:
Rp -208.037
Tenaga Kerja:
Rp -200.000
Overhead:
Rp -50.000
36 jam @ 8 kW
Kehilangan Air (Evaporasi): -191,7 kg
Kopra Produksi
260,4 kg
Total HPP:
Rp -2.658.037
HPP: Rp 10.208/kg
Pengpresan Kopra Kering
Expeller Pressing
Biaya Press:
Rp -156.250
Biaya: Rp 600/kg kopra
Ekstraksi Minyak & Bungkil
Bungkil Kopra
99 kg
Hasil:
Rp +297.000
Harga:
Rp 3.000/kg
Minyak Mentah (CNO)
161,4 kg
Total CNO Cost:
Rp -2.517.287
Susut Pressing:
-0,8 kg (0.5%)
HPP: Rp 15.592/kg
Rincian Struktur HPP
Basis Tampilan:
A. Rincian Biaya & HPP Kopra Mandiri
| Komponen Biaya | Rasio / Yield | Berat / Qty | Total (Rp) | Per Unit |
|---|---|---|---|---|
| Bahan Baku Kelapa | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Sortasi Kelapa | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Air Kelapa | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Tempurung | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Air Pengeringan | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Daging Proses | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Net Bahan Baku (Kopra) | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Listrik Heat Pump | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Upah Kupas & Belah | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Biaya Overhead / MT | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Total HPP Kopra Produksi | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
B. Rincian Biaya & HPP Ekstraksi CNO
| Komponen Biaya | Rasio / Yield | Berat / Qty | Total (Rp) | Per Unit |
|---|---|---|---|---|
| Kopra yang Dipakai | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Biaya Pressing & Opex | 100% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| ● Kredit Hasil Bungkil | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| Susut Filtrasi Minyak | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
| HPP Minyak Mentah (CNO) | 0% | 0 kg | Rp 0 | Rp 0 |
Analisis Perbandingan & Investasi
Kopra Beli Pihak Ketiga (Asumsi KA 11%)
Harga Beli Pasar:
Rp 0/kg
Shrinkage / Susut
(Dibuang Air 7.3%):
Rp 0/kg
Listrik Re-drying
(12 jam):
Rp 0/kg
Upah Re-drying & Overhead:
Rp 200/kg
HPP Setara KA 4%:
Rp 0/kg
HPP Minyak Kelapa Mentah (CNO HPP Comparison)
CNO Dari Kopra Sendiri
Rp 15.592/kg
HPP formula details...
CNO Dari Kopra Beli
Rp 22.180/kg
HPP formula details...
Analisis Kelayakan Investasi Dryer
Biaya Investasi Awal (CapEx):
Rp 0
Target Produksi Bulanan:
0 kg / bln
Penghematan per kg Kopra:
Rp 0 / kg
Penghematan OpEx Bulanan:
Rp 0 / bln
ROI Tahunan (Annualized ROI):
0%
Waktu Balik Modal (Payback):
0 bulan
Akumulasi Penghematan Bersih (Lifespan 5 Tahun):
Rp 0
Indikator Balik Modal (Payback Speed):
SANGAT LAYAK (CEPAT)
0 bln
12 bln (1 Thn)
24 bln (2 Thn)
36+ bln
Menghemat Rp 3.987 / kg
Jika Anda memproduksi sendiri daripada membeli kopra pasar...
Analisis Sensitivitas HPP
Sensitivitas HPP: Harga Kelapa Bulat vs Rendemen Daging (%)
Biaya produksi kopra (Rp/kg)...
Sensitivitas HPP: Harga Kelapa Bulat vs Harga Jual Tempurung (Rp/kg)
Pengaruh kredit penjualan tempurung terhadap biaya akhir produksi kopra sendiri.
Sensitivitas HPP CNO: Harga Kopra vs Rendemen Press CNO (%)
HPP minyak CNO (Rp/kg) berdasarkan variasi harga bahan baku kopra dan efisiensi ekstraksi press.
HPP Efektif Kopra Beli: Harga Pasar vs Kadar Air (%)
HPP riil kopra kering target setelah memperhitungkan susut berat kadar air dan biaya opex re-drying.
Keterangan Analisis
Sel bertanda emas menunjukkan kondisi operasional...
Advanced Analytics & Profitability Curves
HPP Sensitivity Curves
HPP vs. Fresh Coconut Price across Meat Yields
Break-Even Threshold Area
Self-produced HPP vs Market Purchased HPP
CapEx Payback Curve (ROI)
Payback months vs. monthly production target
Byproduct Offset Breakdown
Purchase cost offset by byproduct revenues
Copra Moisture Discount Guide
Drying & shrinkage cost penalty per % of moisture above target
Audit & Transparansi Formula
Ringkasan Parameter Operasional
Bahan Baku Kelapa
Parameter penerimaan dan penyusutan kelapa segar bulat.
Spesifikasi Pembelian
Harga Bahan Baku:-
Bobot & Sortasi
Berat Rata-Rata:-
Susut Sortasi:-
Proses Pengeringan
Parameter konversi daging kelapa basah menjadi kopra kering.
Rendemen & Kadar Air
Rendemen Daging:-
Kadar Air Asal:-
Kadar Air Target:-
Biaya & Kapasitas Dryer
Cap: -
Power: -
Labor: -
OH: -
Pengepresan CNO
Parameter ekstraksi mekanis screw-press kopra kering.
Hasil Ekstraksi CNO
Rendemen CNO:-
Susut Filtrasi:-
Upah & Sampingan Press
Biaya Pressing:-
Kredit & Target HPP
Recovery hasil samping dan ringkasan HPP akhir.
Kredit Penjualan
Kredit Hasil Samping:-
HPP Produk Akhir
HPP Kopra Mandiri:-
HPP CNO Mandiri:-
| Parameter / Hasil | Rumus Utama | Substitusi Nilai Riil | Hasil Akhir | Dasar Logika & Penjelasan |
|---|---|---|---|---|
|
Rendemen Kopra Daging
Mengkonversi kadar air daging basah ke kadar air kopra kering.
|
Y_copra = (1 - MC_meat) / (1 - MC_target) | - | - | Conservation of dry matter (hukum kekekalan bahan kering setelah penguapan air). |
|
Berat Kopra Hasil
Berat kelapa bulat yang masuk setelah dikurangi rejects & losses.
|
W_copra = W_in * (1 - L_in) * Y_meat * (1 - L_proc) * Y_copra | - | - | Akumulasi penyusutan bobot akibat sortasi rejects kelapa segar, rendemen daging, susut penanganan proses, dan penguapan air di dryer. |
|
Biaya Bahan Baku Kotor
Biaya total pembelian kelapa segar bulat sebelum hasil samping.
|
C_raw = W_in * P_kg (atau Q_in * P_pcs) | - | - | Total nilai transaksi pembelian kelapa bulat segar berdasarkan unit berat atau jumlah butir kelapa. |
|
Kredit Tempurung Kelapa
Nilai pemulihan byproduct tempurung kelapa.
|
R_shell = W_shell * P_shell | - | - | Nilai penjualan limbah tempurung kelapa bulat sebagai bahan bakar arang atau industri tempurung. |
|
Kredit Air Kelapa
Nilai pemulihan byproduct air kelapa segar.
|
R_water = W_water * P_water | - | - | Nilai penjualan air kelapa segar ke pabrik industri minuman atau pengolahan nata de coco. |
|
Biaya Bahan Baku Bersih
Biaya kelapa bulat dikurangi kredit hasil samping.
|
C_net = C_raw - (R_shell + R_water) | - | - | Biaya bersih kelapa setelah dikurangi nilai kredit sampingan tempurung dan air kelapa bulat (jika aktif). |
|
Biaya Listrik Dryer
Konsumsi listrik mesin heat-pump untuk pengeringan daging kelapa.
|
C_elec = W_meat * C_elec_unit | - | - | Jumlah kilowatt-jam yang dikonsumsi oleh mesin heat-pump pengering per batch dikalikan tarif dasar listrik. |
|
Biaya Upah Kupas
Biaya tenaga kerja kupas sabut, cungkil daging, dan belah.
|
C_labor = W_meat * labor_rate | - | - | Upah tenaga kerja manual yang dihitung per kilogram daging kelapa basah yang diproses. |
|
Biaya Overhead Dryer
Biaya operasional tetap, pemeliharaan mesin, dan penyusutan dryer.
|
C_oh = W_meat * oh_rate | - | - | Biaya overhead tetap pabrik yang dialokasikan per kilogram daging kelapa basah. |
|
Biaya Pengeringan (Opex)
Akumulasi pengeluaran listrik pengeringan, upah kupas, dan overhead.
|
C_dry = C_elec + C_labor + C_oh | - | - | Biaya operasional pengeringan daging basah menjadi kopra kering (gabungan listrik, upah, dan overhead). |
|
Berat Minyak CNO
Berat minyak kelapa mentah hasil pressing kopra.
|
W_cno = W_copra * Y_cno * (1 - L_press) | - | - | Total kopra kering yang dipres dikalikan dengan rendemen minyak CNO expeller dikurangi susut saringan/filtrasi minyak. |
|
Total Biaya Produksi Kopra
Total akumulasi biaya kopra produksi sendiri sebelum dipres.
|
C_copra = C_net + C_dry | - | - | Biaya total produksi kopra kering sendiri hasil akumulasi dari biaya bahan baku bersih ditambah total biaya opex pengeringan. |
|
Biaya Pressing Screw
Biaya operasional pengepresan mekanis kopra kering.
|
C_press = W_copra * pressingCost | - | - | Biaya jasa pengerjaan press ekstrusi minyak per kg kopra yang diumpankan ke mesin press. |
|
Kredit Bungkil Kopra
Nilai pemulihan byproduct bungkil pakan ternak.
|
R_cake = W_cake * P_cake | - | - | Nilai hasil penjualan byproduct bungkil sisa perasan kopra kering untuk pakan ternak (jika aktif). |
|
HPP Ekstraksi CNO
Biaya produksi per kg produk minyak kelapa mentah CNO.
|
HPP_cno = (C_copra + C_press - R_cake) / W_cno | - | - | Akumulasi biaya total kopra produksi sendiri ditambah upah pengepresan mekanis, dikurangi penjualan bungkil kopra sisa peras. |
Pengaturan & Desain Visual
Pilihan Tema
Kontrol Tampilan
Tampilkan gridlines bantu pada grafik analytics.
Gunakan Cardinal Spline untuk kurva melengkung mulus.
Ubah ukuran teks dasar kalkulator untuk layar Anda.
Kurangi jarak spasi/padding untuk menampilkan lebih banyak data.
Atur lebar goresan garis data pada grafik.
px